Ингредиенты на порцию:
варёная красная свёкла 170 г, сыр телемя 50 г (пастеризованное коровье молоко, соль, сычужный фермент, молочнокислые культуры), красный лук 20 г, листья шпината 20 г, подсолнечное масло 20 г, бальзамический уксус 5 мл (винный уксус, концентрированный виноградный сок), горчица 5 г (вода, уксус, семена горчицы (18.2%), сахар, соль, куркума), соль 1 г, молотый чёрный перец 1 г.
Пищевая ценность / 100 г:
энергетическая ценность: 882.51 кДж / 210.93 ккал, жиры: 10.36 г, из них насыщенные жирные кислоты: 2.97 г, углеводы: 3.46 г, из них сахара: 0.32 г, белки: 3.97 г, соль: 0.69 г.